Wir, die Bäckerei Kotter, waren 1999 der erste Bäcker im Landkreis Traunstein, der das Elisa Quellwassersystem eingebaut und getestet hat. Die Elisa Module wurden auf Anraten des Erfinders Gebado in unserer Backstube eingebaut und getestet - es war ein voller Erfolg! Wir waren sofort von der Wirkung des Elisa Quellwassersystems überzeugt und backen mittlerweile seit 20 Jahren mit der Wasserbelebung. Die Teigqualität hat sich dadurch deutlich verbessert. Folgende Vorteile können wir bestätigen: besserer Ofentrieb Aktivierung der Hefe wesentlich lockereres Backergebnis Aus Überzeugung können wir gerne und mit guten Gewissen das Elisa Quellwassersystem weiterempfehlen. Für Privatkunden genauso, wie für Bäcker und andere Gewerbekunden. Unter www.wasserforschung.com finden Sie viele Informationen, die Einsatzbereiche und Vorteile des Elisa Quellwassersystems.