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Bäckerei Kotter

Seit über 65 Jahren in Familienbesitz

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Die Geschichte der Bäckerei Kotter

Vom kleinen Familienbetrieb zum mittelständischen Unternehmen

Seit über 65 Jahren in Familienbesitz

11. Aug. 1951: Übernahme durch Georg und Rosemarie Kotter

Das Stammhaus am Taubenmarkt

Hier beginnt die Erfolgsgeschichte unserer Bäckerei

1997: Neubau in Haslach / Traunstein

240 Beschäftigte und 25 Filialen

Unser Erfolgsrezept

Qualitativ hochwertige und handwerklich hergestellte Produkte sowie bester Service

Die Geschichte der Bäckerei Kotter

Vom kleinen Familienbetrieb zum mittelständischen Unternehmen

Seit über 65 Jahren in Familienbesitz

11. Aug. 1951: Übernahme durch Georg und Rosemarie Kotter

Das Stammhaus am Taubenmarkt

Hier beginnt die Erfolgsgeschichte unserer Bäckerei

1997: Neubau in Haslach / Traunstein

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Gesucht: Azubis ab September
2019

Bäckereifachverkäufer/in in Voll-
oder Teilzeit

Fahrer/in in Vollzeit

Wissenswertes

Von und über die Bäckerei Kotter

Bäckerei Kotter aus Traunstein - Auszeichnung für 30-jährige Produktqualität!

Nur 8 von insgesamt 1.200 teilnehmenden Handwerksbäckern deutschlandweit wurden mit dem DLG-Preis für langjährige Produkte ausgezeichnet. Wir, die Bäckerei Kotter, sind unter Ihnen! Jährlich stellen wir uns den Qualitätsprüfungen der unabhängigen DLG-Sachverständigen und garantieren unseren Kunden dadurch Produktqualität auf höchstem Niveau.

Girls‘ Day bei der Bäckerei Kotter

Auch dieses Jahr fand wieder unser alljährlicher Girls Day (Mädchen-Zukunftstag) statt. Die Mädchen durften einen Tag lang hinter die Kulissen schnuppern und lernten die Berufe des Bäckers und Konditors kennen. Bei der Herstellung kunstvoller Marzipanfiguren ließen die Schülerinnen Ihrer Kreativität freien Lauf. Wir sagen Danke für den tollen Tag mit euch und freuen uns, die ein oder andere vielleicht als Auszubildende in unserem Haus wiederzusehen!

Elisa Quellwassersystem

Wir, die Bäckerei Kotter, waren 1999 der erste Bäcker im Landkreis Traunstein, der das Elisa Quellwassersystem eingebaut und getestet hat. Die Elisa Module wurden auf Anraten des Erfinders Gebado in unserer Backstube eingebaut und getestet - es war ein voller Erfolg! Wir waren sofort von der Wirkung des Elisa Quellwassersystems überzeugt und backen mittlerweile seit 20 Jahren mit der Wasserbelebung. Die Teigqualität hat sich dadurch deutlich verbessert. Folgende Vorteile können wir bestätigen: besserer Ofentrieb Aktivierung der Hefe wesentlich lockereres Backergebnis Aus Überzeugung können wir gerne und mit guten Gewissen das Elisa Quellwassersystem weiterempfehlen. Für Privatkunden genauso, wie für Bäcker und andere Gewerbekunden. Unter www.wasserforschung.com finden Sie viele Informationen, die Einsatzbereiche und Vorteile des Elisa Quellwassersystems.

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© Bäckerei Kotter GmbH 2019

Falkensteinstraße 4, 83278 Traunstein

Telefon : +49(0) 861 98868 – 0

Fax : +49(0) 861 98868 – 50

E-Mail : info@baeckerei-kotter.de