HERZLICH WILLKOMMEN

Bäckerei Kotter

Seit über 70 Jahren in Familienbesitz

Öffnungszeiten

Wir sind auch an den Feiertagen für euch da

Der Mai hat viele Feiertage und damit ihr Bescheid wisst
wo ihr eure frischen Semmeln und Brezen kaufen könnt

Vatertag – Donnerstag, 13. Mai

Pfingstmontag – 24. Mai

Fronleichnam – 03. Juni

Unsere Sonntags-Filialen sind für euch da, zu den gewohnten Öffnungszeiten

09.04.2021

Abriss an der Backstube

Zum 70 – jährigen Jubiläum
bauen wir unsere Filiale in Haslach / Traunstein
komplett neu auf

Aber ohne Semmeln und Brez´n geht´s doch auch nicht –
deshalb findet Ihr uns direkt 50 Meter um die Ecke am Kiesparkplatz

Die Telefonnummer für unsere kleine Backstube lautet 

0160 / 572 478 6

Gleiche Qualität, gleiches Personal – nur an einem anderen Ort 🙂

15. Maerz 2021
Unsere Erdbeerzeit

Die Saison beginnt wieder


Egal ob Schnee, Regen, Nebel oder Sonne…

… unsere leckeren Erdbeer-Produkte lassen sich davon nicht einschüchtern 

Ab dem 22.März könnt Ihr euch auf folgende Erdbeer- Produkte freuen

  • Erdbeerschnitten
  • Erdbeerkuchen
  • Erdbeer-Windbeutel
  • Erdbeer-Biskuit-Omelettes
  • Erdbeer-Eclairs
  • Erdbeer-Plunder

Wenn einem da nicht das Erdbeer-Herz aufgeht <3

Da wir auf höchste Qualität achten variiert das Sortiment in den Filialen, schaut einfach rein und lasst euch von unseren freundlichen Mitarbeiterinnen beraten

Eure Bäckerei Kotter

Liebe Kundeninnen und Kunden,

Die Ausbreitung des Corona-Virus beeinträchtigt zunehmend das öffentliche Leben in Deutschland. Wir Bäcker haben als Produzent von Grundnahrungsmitteln einen Versorgungsauftrag für unsere Kundinnen und Kunden. Um diesen auch weiterhin erfüllen zu können, haben wir Vorsichtmaßnahmen getroffen. Um Ansteckungen zu vermeiden, produzieren wir ab Montag, den 23.03.2020 in Schichten, d. h. die eine Schicht kommt mit der anderen nicht in Kontakt! So können wir auch bei möglichen Krankheitsfällen die Produktion aufrechterhalten und unsere Kundinnen und Kunden weiterhin in gewohnter Qualität versorgen. Somit reduziert sich unser Sortiment in der Vielfalt, allerdings nicht in der Menge! Bitte nehmen Sie Rücksicht auf unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die Tag für Tag ihr Bestes für Sie geben! Wir geben wirklich alles und versichern Ihnen, die Verfügbarkeit der Ware hat oberste Priorität! Wir achten und unterstützen uns gegenseitig, wo auch immer es geht! Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihre Mithilfe! Ihre Bäckerei Kotter

Die Geschichte der Bäckerei Kotter

Vom kleinen Familienbetrieb zum mittelständischen Unternehmen

Seit über 70 Jahren in Familienbesitz

11. Aug. 1951: Übernahme durch Georg und Rosemarie Kotter

Das Stammhaus am Taubenmarkt

Hier beginnt die Erfolgsgeschichte unserer Bäckerei

1997: Neubau in Haslach / Traunstein

240 Beschäftigte und 25 Filialen

Unser Erfolgsrezept

Qualitativ hochwertige und handwerklich hergestellte Produkte sowie bester Service

Aktuelle Stellenangebote

Unsere Stellenangebote finden Sie hier!

Gesucht: Azubis ab September
2021

Bäckereifachverkäufer/in in Voll-
oder Teilzeit

Fahrer/in in Vollzeit

Wissenswertes

Von und über die Bäckerei Kotter

Bäckerei Kotter aus Traunstein - Auszeichnung für 30-jährige Produktqualität!

Nur 8 von insgesamt 1.200 teilnehmenden Handwerksbäckern deutschlandweit wurden mit dem DLG-Preis für langjährige Produkte ausgezeichnet. Wir, die Bäckerei Kotter, sind unter Ihnen! Jährlich stellen wir uns den Qualitätsprüfungen der unabhängigen DLG-Sachverständigen und garantieren unseren Kunden dadurch Produktqualität auf höchstem Niveau.

Girls‘ Day bei der Bäckerei Kotter

Auch dieses Jahr fand am 28. April 2019 wieder unser alljährlicher Girls Day (Mädchen-Zukunftstag) statt. Die Mädchen durften einen Tag lang hinter die Kulissen schnuppern und lernten die Berufe des Bäckers und Konditors kennen. Bei der Herstellung kunstvoller Marzipanfiguren ließen die Schülerinnen Ihrer Kreativität freien Lauf. Wir sagen Danke für den tollen Tag mit euch und freuen uns, die ein oder andere vielleicht als Auszubildende in unserem Haus wiederzusehen!

Elisa Quellwassersystem

Wir, die Bäckerei Kotter, waren 1999 der erste Bäcker im Landkreis Traunstein, der das Elisa Quellwassersystem eingebaut und getestet hat. Die Elisa Module wurden auf Anraten des Erfinders Gebado in unserer Backstube eingebaut und getestet - es war ein voller Erfolg! Wir waren sofort von der Wirkung des Elisa Quellwassersystems überzeugt und backen mittlerweile seit 20 Jahren mit der Wasserbelebung. Die Teigqualität hat sich dadurch deutlich verbessert. Folgende Vorteile können wir bestätigen: besserer Ofentrieb Aktivierung der Hefe wesentlich lockereres Backergebnis Aus Überzeugung können wir gerne und mit guten Gewissen das Elisa Quellwassersystem weiterempfehlen. Für Privatkunden genauso, wie für Bäcker und andere Gewerbekunden. Unter www.wasserforschung.com finden Sie viele Informationen, die Einsatzbereiche und Vorteile des Elisa Quellwassersystems.

Fragen?

Wir sind für Sie da!

Klicken Sie hier um zu unserem Kontaktformular zu
gelangen.

© Bäckerei Kotter GmbH 2021

Falkensteinstraße 4, 83278 Traunstein

Telefon : +49(0) 861 98868 – 0

Fax : +49(0) 861 98868 – 50

E-Mail : info@baeckerei-kotter.de